Humberto Canale Old Vineyard Pinot Noir

Origen del Vino: Desde las cepas más viejas de la Patagonia Argentina, cuidadosamente seleccionadas y plantadas en el viñedo “Finca La Isabel” de 1.969, en el Alto Valle del Río Negro.

Composición: Pinot Noir 100%

Cosecha: Mediados de marzo, manual en pequeños bins de 25 kg.

Guarda: 6 años.

Nota de cata: De color rojo rubí con notas tejas típico de esta variedad. A la nariz se destaca el carácter frutado con notas de cerezas frescas y nuez , en armonía con notas de suaves ahumados aportados por la barrica de roble francés durante el periodo de crianza. En boca es balanceado, elegante y complejo. De tacto sedoso con carácter frutal integrado con los aportes de la madera. El final de boca sorprende la amplitud y persistencia. Asombra su tipicidad, siendo un alto exponente de los Pinot Noir de la Patagonia.