Queso Gouda Añejo DOP +26
Queso Gouda Añejo DOP +26
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Gouda DOP con +26 meses de curación en bodega.
Medalla de Oro en World Cheese Awards 2010 y 2013.
Se elabora siguiendo los pasos del método tradicional ancestral SIN añadir aditivos.
Las vacas pastan libremente por lo campos sin pesticidas.
Origen: Holanda.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca.
Embarazadas: APTO.
En Boca: Sabor muy intenso, pero dulce, textura dura pero a la vez cremosa. Recuerda a increíbles sabores de dulce de manteca, whiskey y nuez.
Formato: cuñas de 250gr.